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compartes en

panecillos dulces con los arándanos y las cerezas

ingredientes

personas

6

Harina de trigo tipo 00

800 gramos

Leche descremada

375 ml

Huevos

2 unidad

Azúcar blanca

200 gramos

Manteca, mantequilla

50 gramos

Ralladura de piel de naranja

20 gramos

Arándanos

250 gramos

Manteca, mantequilla

5 nueces

Cerezas

200 gramos

Levadura para hornear, polvo para hornear

1 unidad

Azúcar de caña

50 gramos

postres de Suecia

panecillos dulces con los arándanos y las cerezas

panecillos dulces con los arándanos y las cerezas

vegetariano con gluten con huevos con lactosa fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio rico en potasio

lista en

1 hora 10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

panecillos dulces con los arándanos y las cerezas

bollos pequeños rellenos de arándanos y cerezas. Son una bondad para el desayuno.

panecillos dulces con los arándanos y las cerezas paso 1

paso 1

Calentar la leche y disolver la levadura con una cucharadita de azúcar. Tapar y dejar reposar unos 10 minutos. Colocar en un bol los huevos y batir con el azúcar blanco y una pizca de sal.

panecillos dulces con los arándanos y las cerezas paso 2

paso 2

Añadir la harina, la leche fermentada Combine la mantequilla derretida. Trabajar todo, mezclando bien. Dejar crecer la masa durante una hora.

panecillos dulces con los arándanos y las cerezas paso 3

paso 3

Lavar los arándanos y las cerezas, la cáscara de naranja rallada y añadir 30-50 gramos de azúcar moreno. Dejar macerar presionando con las manos arándanos favoreciendo la salida de jugo.

panecillos dulces con los arándanos y las cerezas paso 4

paso 4

(Mis arándanos no eran muy jugosa, por lo que añade un poco de mermelada de arándanos.). Tomar la masa e incorporar la fruta en la masa.

panecillos dulces con los arándanos y las cerezas paso 5

paso 5

Con sus manos hacer pequeños panecillos. Colocarlas en papel pergamino previamente espolvoreado con nueces de mantequilla y una pizca de azúcar morena. (unos 30 gramos)

panecillos dulces con los arándanos y las cerezas paso 6

paso 6

Dejar reposar 20 minutos y mientras tanto girar el horno a 180 grados. Espolvorear el azúcar marrón en la superficie.

panecillos dulces con los arándanos y las cerezas paso 7

paso 7

(Por la cantidad de mantequilla y el azúcar por encima y por debajo de los bollos del regulador de acuerdo a su gusto).

panecillos dulces con los arándanos y las cerezas paso 8

paso 8

Hornear durante 25 minutos, hasta que un color dorado. Para el uso diario Mantener fuera de la nevera. La cirugía estética de reposo en la nevera o en el congelador para una vida más larga. Descongelar a temperatura ambiente.

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