Espaguetis con pimientos friggitelli
de
3 recetas
Pasta Con Muelle Merlano
ingredientes
personas
2
Pescado azul
330 gramos
Ajo
3 dientes
Salsa de tomate, sin sal
200 ml
Sale
2 pizcas
Ají picante
2 pizcas
Spaghetti
160 gramos
Aceite de girasol
1 cuchara
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Vino blanco
1/2 vaso
primer plato de Italia
Pasta Con Muelle Merlano
Pasta Con Muelle Merlano
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Sabroso es saludable poco conocido pez azul
preparación
paso 1
Limpia y llena el pescado (muelle de merlon) quitando las colas y los huesos.
paso 2
Freír el ajo en aceite de semilla.
paso 3
Poner los filetes en una sartén y freírlos brevemente.
paso 4
Blanch con vino blanco
paso 5
Añadir un poco de agua y sal. Cocinar 5 minutos y luego agregar la salsa de tomate. Mientras tanto, después de haber hervido el agua de la pasta, echarla y cocinarla a la hora indicada (hice espaguetis).
paso 6
Revuelva la salsa con frecuencia, mientras la pasta se cocina, hasta que espese y luego baje la llama.
paso 7
Tirar la pasta, escurrirla y saltearla en la sartén con la salsa. Añadir el chile y el aceite de oliva al final.
