arroz Pastieri y carne
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Pasta con salsa de tomate con la berenjena
ingredientes
personas
4
Berenjenas
500 gramos
Pulpa de tomate
400 gramos
Perejil
1 ramita
Albahaca
3 hojas
Queso rallado
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
4 cucharas
Sal yodada
a gusto
Harina de trigo duro
100 gramos
primer plato de Italia - Sicilia
Pasta con salsa de tomate con la berenjena
Pasta con salsa de tomate con la berenjena
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Siciliano plato sencillo, rápido y clásico
preparación
paso 1
cocinar aparte del tomate
paso 2
cuando está listo, cortado en trozos el que la berenjena harina y se fríen en una sartén grande y con altos lados con 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
paso 3
cuando llega al marrón dorado añadir el perejil y la albahaca picada de tomate
paso 4
mezclar todo con el queso y la estación de pasta
