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compartes en

Pasta Leguminosa Con Camarones Rojos, Calabacín Y Zanahorias

ingredientes

personas

1

Pasta con farina di ceci

70 gramos

Colas de langostino rojo de Galípoli

5 unidad

Calabacín

1 unidad

Zanahorias

1 unidad

Alcaparras

1 cucharita

Anchoas

4 filetes

Chalote

1 unidad

Ajo

1 diente

Ají seco

1 pizca

Perejil

un po'

Aceite de oliva virgen extra

1 cucharita

primer plato de Italia

Pasta Leguminosa Con Camarones Rojos, Calabacín Y Zanahorias

Pasta Leguminosa Con Camarones Rojos, Calabacín Y Zanahorias

con pescado rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pasta Leguminosa Con Camarones Rojos, Calabacín Y Zanahorias

Puedes ver la publicación dedicada a la receta en mi cuenta de Instagram: incucinasalutatmente. Encontrará muchas recetas creadas con la máxima atención en la elección de ingredientes y métodos de cocción, todo en apoyo de nuestra salud.

Pasta Leguminosa Con Camarones Rojos, Calabacín Y Zanahorias paso 1

paso 1

Lavar y pelar las gambas. Con las cabezas prepara un Buisque de mariscos.

Pasta Leguminosa Con Camarones Rojos, Calabacín Y Zanahorias paso 2

paso 2

Una vez que el buisque esté listo, fíltrelo y use un vaso para comenzar el ajo picado, el chile, la chalota, las alcaparras y las anchoas desaladas en una sartén.

Pasta Leguminosa Con Camarones Rojos, Calabacín Y Zanahorias paso 3

paso 3

Agregue la zanahoria y el calabacín cortado con un rallador de malla grande.

Pasta Leguminosa Con Camarones Rojos, Calabacín Y Zanahorias paso 4

paso 4

Escurra la pasta cocinada en el buisque unos minutos antes del tiempo indicativo, y termine de cocinar agregándola a la sartén junto con la pulpa de gambas.

Pasta Leguminosa Con Camarones Rojos, Calabacín Y Zanahorias paso 5

paso 5

Revuelva todo y, una vez colocado en el plato, agregue especias y aceite EVO.

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