Conduce con habas verdes y ricotta
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Pasta de Jamón y Guisantes
ingredientes
personas
4
Pasta de sémola
320 gramos
Cipolla
1 unidad
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Arvejas congeladas
200 gramos
Jamón crudo
150 gramos
Crema para cocina UHT
120 gramos
Sale
1 pizca
Pimienta
a gusto
primer plato de Italia - Puglia
Pasta de Jamón y Guisantes
Pasta de Jamón y Guisantes
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un primer plato colorido con una mezcla de sabores sorprendentes: ¡es la pasta de jamón y guisantes!
preparación
paso 1
En una sartén, con un poco de aceite de oliva, saltee una cebolla finamente picada.
paso 2
Luego agregue los guisantes congelados, un vaso de agua caliente (o caldo de verduras), sal, pimienta y cocine por un máximo de diez minutos.
paso 3
En este punto también vierta el jamón cocido en cubitos y saltee todo junto durante 2-3 minutos.
paso 4
También agregue la crema, revuelva y cocine a fuego lento durante un par de minutos.
paso 5
Mientras tanto, cocine la pasta y escúrrala al dente, vertiéndola directamente en la salsa.
paso 6
¡Mezcle todo para mezclar los sabores y sirva su pasta de jamón y guisantes mientras aún está caliente con una pizca de pimienta!
