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compartes en

Pastel de chocolate oscuro

ingredientes

personas

6

Chocolate fondente

250 gramos

Huevos

4 unidad

Manteca vegetal

180 gramos

Almidón de maíz, Maicena

2 cucharas

Azúcar impalpable

160 gramos

Vanillina

1 bolsita

Licor al Marsala

1 cucharita

postres de Italia

Pastel de chocolate oscuro

Pastel de chocolate oscuro

vegetariano con huevos con lactosa

lista en

35 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel de chocolate oscuro

Oscuro suave pastel de chocolate, relleno cremoso!

Pastel de chocolate oscuro paso 1

paso 1

Dividir las yemas y las claras de huevo, pula de las yemas de huevo con el azúcar glas hasta que se adaptó bien.

Pastel de chocolate oscuro paso 2

paso 2

Derretir el chocolate a baño maría con la mantequilla.

Pastel de chocolate oscuro paso 3

paso 3

A continuación, añadir la mantequilla y el chocolate derretido a la 'mezcla y mezclar juntos.

Pastel de chocolate oscuro paso 4

paso 4

Añadir 1 cucharada de almidón de maíz, esencia o una cucharadita de licor (utilicé vino almendra).

Pastel de chocolate oscuro paso 5

paso 5

Batir las claras de huevo e incorporar la mezcla sin necesidad de desmontar ellos.

Pastel de chocolate oscuro paso 6

paso 6

Verter en el molde engrasado o cubierto con papel de hornear. Poner en el horno durante 35 minutos a 160 ° grados C precalentado.

Pastel de chocolate oscuro paso 7

paso 7

Sfonate y dejar enfriar. Si lo desea, espolvorear con azúcar en polvo y servir!

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