6

compartes en

pastel de crema y crema fondant

ingredientes

personas

8

Levadura para dulces

1 unidad

Crema chantillí

250 gramos

Aroma vainilla

1 unidad

Sal yodada

1 pizca

Azúcar blanca

200 gramos

Harina de trigo tipo 00

250 gramos

Huevos

3 unidad

Nutella

5 cucharas

postres de Italia

pastel de crema y crema fondant

pastel de crema y crema fondant

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pastel de crema y crema fondant

Una torta húmeda que oculta una deliciosa crema de chocolate. Un verdadero placer para los ojos y el paladar!

pastel de crema y crema fondant paso 1

paso 1

En primer lugar pongo en el molde (26 cm) bombones de chocolate de silicona, yo legado en el congelador durante 30 minutos.

pastel de crema y crema fondant paso 2

paso 2

En el cuenco de Thermomix verter los huevos y la sal 1 min. y 30 vel.4 Añadir la crema, la vainilla, la harina y la levadura en polvo 30 seg. vel. 5

pastel de crema y crema fondant paso 3

paso 3

Engrasar y enharinar el molde, por ahí el compuesto y nivelado por bien con una cuchara

pastel de crema y crema fondant paso 4

paso 4

Coloque el chocolate que se había congelado y hornear previamente en un horno precalentado a 170 grados durante 40/50 minutos aproximadamente estáticas.

pastel de crema y crema fondant paso 5

paso 5

Siempre hacer la prueba de palillo de dientes para aceptar que que el pastel esté completamente cocido.

pastel de crema y crema fondant paso 6

paso 6

Dejar enfriar y se invierte en una fuente de servir, y llene la jeringa pastelera con otra crema de chocolate o nutella

pastel de crema y crema fondant paso 7

paso 7

Crear agujeros en el pastel para que sea aún más delicioso pastel espolvorear la superficie con azúcar glas y servir!

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