ricotta desmenuzado y virutas de chocolate
23 recetas
Pastel de queso y menta
ingredientes
personas
6
Galletas de chocolate
24 unidad
Manteca, mantequilla
100 gramos
Crema vegetal para cocina, sin gluten
200 gramos
Ricota de oveja
300 gramos
Azúcar impalpable
1 taza de café
Colorante para alimentos
a gusto
Menta fresca
1 cuchara
Gotas de chocolate fundido vegano
150 gramos
postres de Italia
Pastel de queso y menta
Pastel de queso y menta
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El chocolate pastel de queso y chocolate de menta y menta inspirado en la combinación que me encanta y literalmente me lleva de vuelta a la infancia y la primera vez que probé uno de los famosos pasteles de chocolate con chocolate dentro de la salsa cremosa con menta, para mí, en ese momento, deleite sublime.
preparación
paso 1
Triturar las galletas finamente y añadir la mantequilla derretida. Estirar y compactar la mezcla en el fondo de un plato de hornear mí la base pongo un disco de papel de horno y refrigerar.
paso 2
En un tazón grande mezcle el queso crema, el azúcar en polvo, y el colorante. En esta fase I reducido a la mitad la cantidad de azúcar en polvo poniendo 5 cucharadas de jarabe de menta.
paso 3
Montar la nata y añadir a la mezcla. Añadir el bricioloni de cookies.
paso 4
poner la mezcla y dejar que la torta en el refrigerador durante 1 hora.
paso 5
Después de una hora, se funden los chips de chocolate en el microondas y añadir el relleno. Decorar, si se quiere, con glaseado de azúcar velo de color de verde.
