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Pastel de Coco Yaya Choco Cake

ingredientes

personas

10

Farina di frumento tipo 1

250 gramos

Harina de coco

200 gramos

Azúcar de caña

80 gramos

Cacao amargo

50 gramos

Levadura para dulces

1 unidad

Agua

350 ml

Yogurt, sabor coco

250 gramos

Aceite de girasol

130 ml

Chocolate fundido vegano

150 gramos

postres de Italia

Pastel de Coco Yaya Choco Cake

Pastel de Coco Yaya Choco Cake

vegetariano con gluten con lactosa

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel de Coco Yaya Choco Cake

Hoy les presento la Yaya pastel, un pastel que he creado, que combina dos de mis sabores favoritos: Dark Chocolate y coco! Y 'ideal para #bambini porque es sabrosa pero sobre todo es saludable y fácil de preparar! De hecho he intentado combinar el chocolate y coco en la forma más ligera posible, sin utilizar ninguna mantequilla, sin huevos, sin leche y el uso poco de azúcar de caña en bruto. Para aquellos que siguen una dieta vegetariana será suficiente para reemplazar el yogur clásico con un vegetal;)

Pastel de Coco Yaya Choco Cake paso 1

paso 1

En un bol mezclar la harina, harina de coco (80 g), cacao en polvo, azúcar moreno y el polvo de hornear. Mezclar con un tenedor.

Pastel de Coco Yaya Choco Cake paso 2

paso 2

A continuación, añadir el aceite vegetal y el agua y siempre mezcle con un tenedor.

Pastel de Coco Yaya Choco Cake paso 3

paso 3

Añadir el chocolate negro (50 g) disuelto en un baño de agua.

Pastel de Coco Yaya Choco Cake paso 4

paso 4

Mezclar y colocar la masa sobre una bandeja para hornear forrada por cartaforno.

Pastel de Coco Yaya Choco Cake paso 5

paso 5

Cocer durante 40 minutos en el horno precalentado a 180 grados.

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Pastel de Coco Yaya Choco Cake paso 6

paso 6

Deje que se enfríe muy bien y dividir el pastel en dos.

Pastel de Coco Yaya Choco Cake paso 7

paso 7

En un plato aparte mezclar la harina de coco (120 g) con yogur.

Pastel de Coco Yaya Choco Cake paso 8

paso 8

a continuación, poner la crema en el disco de la torta.

Pastel de Coco Yaya Choco Cake paso 9

paso 9

Cubrir con el otro disco y decorar con el chocolate fundido en un baño de agua (100 g) y una pizca de harina de coco. Mantener en el frigorífico al menos dos horas antes de servir.

Pastel de Coco Yaya Choco Cake paso 10

paso 10

Encuentra la VideoRicetta incluso en mi canal de YouTube, miro;)

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