Pastel de chocolate fría
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Pastel suave en tres chocolates
ingredientes
personas
8
Vanillina
1 bolsita
Levadura para dulces
1 unidad
Chocolate fondente
100 gramos
Chocolate blanco
100 gramos
Chocolate con leche
100 gramos
Aceite de girasol
25 ml
Huevos
2 unidad
Azúcar blanca
50 gramos
Leche entera
200 ml
Harina de trigo tipo 00
250 gramos
postres de Italia
Pastel suave en tres chocolates
Pastel suave en tres chocolates
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
En la superficie parece un dulce trivial, pero, en realidad, esconde de tres capas del diente super dulce! Su peculiaridad, de hecho, es precisamente la capa interior, obtenido gracias a la utilización de chocolate blanco, con leche y chocolate oscuro. Me parece una torta sensacional, casi mágico ..
preparación
paso 1
Poner los huevos y el azúcar en un bol y trabajar los dos ingredientes en un planetario o con la batidora eléctrica, hasta que la mezcla esté suave y esponjoso (que tomará por lo menos 5-10 minutos)
paso 2
Posteriormente, unidos en una única solución la harina (posiblemente tamizada), la leche a temperatura ambiente, el aceite, la levadura (también posiblemente tamizada), vainillina
paso 3
Seguir trabajando la mezcla hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. En este punto, derretir a baño maría, en diferentes cuencos, tres barras de chocolate.
paso 4
Ahora divide en tres partes iguales la mezcla obtenida anteriormente y añadir en tres cuencos en los que ha derretido el chocolate. Si la mezcla debe ser bastante grueso miedo no!
paso 5
La grasa y la harina y verter el que giran los compuestos, en este orden, negro, con leche y blanco, utilizando una cuchara para distribuir de manera uniforme.
paso 6
Hornear a 180 grados y cocinar por lo menos 25 / 30min. Como los tiempos de cocción varían siempre del horno en el horno, también lo hacen la prueba de palillo de dientes
