
Quiche con achicoria y salchichas
entradas de Italia
patatas quiche, espinacas y queso provolone
patatas quiche, espinacas y queso provolone
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
muy bueno y sabroso torta sabrosa
Hervir las patatas, dejarlos enfriar y cortar en rodajas no muy gruesas. Cortar 7 de rodajas finas provola
Rehogar en una sartén con aceite en mitad de una cucharadita de aceite de oliva las espinacas, sal y pimienta y verter el vino blanco.
En un bol, batir los huevos hasta que el oleaje, añadir una pizca de sal, crema, atún y queso parmesano.
Estirar la masa de hojaldre en un molde para pasteles y bucherellatela que se puede abrir con un tenedor.
En la masa de hojaldre estirada poner la capa de patatas previamente cortarlas hervido, la espinaca, la mezcla de huevos, crema, queso parmesano y el atún.
En este punto, se enrolló el borde de la masa de hojaldre sobre sí misma, a fin de formar un borde grueso y convexa.
Ponemos el molde en el horno a 200 grados durante 15 minutos, media cocción se produjo extraer el pastel y ricopriamola con rodajas de queso y rinforniamo durante otros 15 minutos.