Quiche con achicoria y salchichas
de
12 recetas
patatas quiche, espinacas y queso provolone
ingredientes
personas
6
Vino blanco
a gusto
Pimienta
a gusto
Sal yodada
a gusto
Parmesano rallado
1 cuchara
Atún en aceite, sin sal
1 tarro
Provolone
7 lonjas
Huevos
4 unidad
Crema para cocina UHT
200 gramos
Espinaca
200 gramos
Papas
4 unidad
Hojaldre
230 gramos
entradas de Italia
patatas quiche, espinacas y queso provolone
patatas quiche, espinacas y queso provolone
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
muy bueno y sabroso torta sabrosa
preparación
paso 1
Hervir las patatas, dejarlos enfriar y cortar en rodajas no muy gruesas. Cortar 7 de rodajas finas provola
paso 2
Rehogar en una sartén con aceite en mitad de una cucharadita de aceite de oliva las espinacas, sal y pimienta y verter el vino blanco.
paso 3
En un bol, batir los huevos hasta que el oleaje, añadir una pizca de sal, crema, atún y queso parmesano.
paso 4
Estirar la masa de hojaldre en un molde para pasteles y bucherellatela que se puede abrir con un tenedor.
paso 5
En la masa de hojaldre estirada poner la capa de patatas previamente cortarlas hervido, la espinaca, la mezcla de huevos, crema, queso parmesano y el atún.
paso 6
En este punto, se enrolló el borde de la masa de hojaldre sobre sí misma, a fin de formar un borde grueso y convexa.
paso 7
Ponemos el molde en el horno a 200 grados durante 15 minutos, media cocción se produjo extraer el pastel y ricopriamola con rodajas de queso y rinforniamo durante otros 15 minutos.
