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compartes en

Pesto de calabacín y almendras

ingredientes

personas

6

Calabacín

3 unidad

Almendras

50 gramos

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Ajo

1 diente

Sale

2 pizcas

Ají picante

1/2 pizca

Agua

30 gramos

Lecha sin lactosa

20 gramos

salsas de Italia

Pesto de calabacín y almendras

Pesto de calabacín y almendras

vegetariano con nueces fuente de Vit. C

lista en

10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pesto de calabacín y almendras

Aderezo ligero para tus primeros platos o para carnes blancas

Pesto de calabacín y almendras paso 1

paso 1

Tostar las almendras en una sartén u horno

Pesto de calabacín y almendras paso 2

paso 2

Licúa las almendras tostadas con los calabacines y la leche en una batidora

Pesto de calabacín y almendras paso 3

paso 3

Una vez bien mezclado, calienta el aceite en una sartén con el diente de ajo a la mitad y saltea

Pesto de calabacín y almendras paso 4

paso 4

Agregue la mezcla mezclada y cocine por unos minutos a fuego medio bajo con un poco de agua para que quede más líquida.

Pesto de calabacín y almendras paso 5

paso 5

Sal y pimienta para probar

Pesto de calabacín y almendras paso 6

paso 6

Si le gusta el ajo, puede mezclarlo con el resto, de lo contrario, dejarlo a la mitad, puede quitarlo al final de la cocción.

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