Tartufini 4 sabores
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Piada Pancake .. 4 Stagioni
ingredientes
personas
1
Huevo, clara
150 gramos
Farina d'avena integrale
50 gramos
Marmellata senza zucchero
20 gramos
Manteca de maní, mantequilla de maní
20 gramos
Crema untable de chocolate
20 gramos
Miel
2 cucharitas
postres de Italia
Piada Pancake .. 4 Stagioni
Piada Pancake .. 4 Stagioni
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Velocissima e gustosissima da farcire come meglio si desidera!
preparación
paso 1
Prepara la piada pancake unendo farina scelta ed albume. Aggiungi del bicarbonato poco poco con qualche goccia di limone per farlo reagire e lievitareun pochino in cottura (Io uso idrolitina ed acqua in realtà)
paso 2
Cuoci in una padellina da 20/22 cm di diametro a fiamma bassa e coperto mi raccomando!! Dieci minuti ed è pronta.. lascia raffreddare e farcisci come vuoi!
paso 3
Io la preparo la sera prima per questioni di tempo e farcisco al mattino in base alla voglia del momento!
paso 4
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