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Piadina vegetariana de lentejas y escanda

ingredientes

personas

1

Harina de espelta integral

20 gramos

Agua

a gusto

Sal yodada

a gusto

Paprica dulce

1 cucharita

Lentejas rojas

100 gramos

platos únicos de Italia - Lazio

Piadina vegetariana de lentejas y escanda

Piadina vegetariana de lentejas y escanda

vegano con gluten rico en fibra rico en hierro rico en potasio rico en fósforo

lista en

8 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Piadina vegetariana de lentejas y escanda

Piadina vegetariana lentejas rojas y pimentón espelta, rellena de berenjena a la parrilla.

Piadina vegetariana de lentejas y escanda paso 1

paso 1

Mezclar la harina de lentejas rojas y todos los demás ingredientes con un batidor, hasta obtener una mezcla suave y cremosa, lo suficientemente densa como para ampliar la superficie de un molde

Piadina vegetariana de lentejas y escanda paso 2

paso 2

También añadir el pimentón

Piadina vegetariana de lentejas y escanda paso 3

paso 3

Cook en piadina sartén, cuando se apaga bien desde abajo

Piadina vegetariana de lentejas y escanda paso 4

paso 4

Cosas a voluntad, utilicé berenjenas a la parrilla sazonado con aceite de oliva y orégano

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