alcachofa rústica y puerro
platos únicos de Italia - Lazio
Piadina vegetariana de lentejas y escanda
Piadina vegetariana de lentejas y escanda
lista en
8 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Piadina vegetariana lentejas rojas y pimentón espelta, rellena de berenjena a la parrilla.
preparación
paso 1
Mezclar la harina de lentejas rojas y todos los demás ingredientes con un batidor, hasta obtener una mezcla suave y cremosa, lo suficientemente densa como para ampliar la superficie de un molde
paso 2
También añadir el pimentón
paso 3
Cook en piadina sartén, cuando se apaga bien desde abajo
paso 4
Cosas a voluntad, utilicé berenjenas a la parrilla sazonado con aceite de oliva y orégano