2

compartes en

pitaya roja helado

ingredientes

personas

4

Pitaya

500 gramos

Yogurt griego magro

250 gramos

Crema fresca

150 gramos

Azúcar blanca

2 cucharas

postres de Italia - Lazio

pitaya roja helado

pitaya roja helado

vegetariano con lactosa

lista en

10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pitaya roja helado

Los helados caseros con frutas

pitaya roja helado paso 1

paso 1

Reducir a la mitad la pitaya y, con la ayuda de una cuchara, retirar la pulpa. Cortar la pulpa, colocarlo en un recipiente sin la superposición de las diferentes piezas, cerrar el recipiente y dejarlo en el congelador durante una noche.

pitaya roja helado paso 2

paso 2

Lavar la cáscara de la fruta y dejar que se seque completamente, envolver en papel de aluminio para la alimentación y ponerlo en el congelador hasta su uso.

pitaya roja helado paso 3

paso 3

Verter la fruta de dragón de hielo en el procesador de alimentos cesta, inicio de pulso en el modo automático para evitar el riesgo de que la fruta se funden en exceso.

pitaya roja helado paso 4

paso 4

Ensamble con la batidora la crema, añadir el yogur y, finalmente, el puré de fruta.

pitaya roja helado paso 5

paso 5

Retire la piel de la fruta del congelador y usar como recipiente para servir el helado y servir inmediatamente.

pitaya roja helado paso 6

paso 6

NB: Yo prefiero un helado de menos dulce, pero en el que sobresale el sabor de la fruta, por lo que no se han añadido azúcar. Si prefiere más dulce, sugiero se agrega una cucharada de azúcar a la vez.

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