14

compartes en

Pizza semi integrale

ingredientes

personas

1

Harina de trigo tipo 00

100 gramos

Harina de manitoba

100 gramos

Harina integral

50 gramos

Levadura de cerveza seca

2 gramos

Jarabe de malta

2 gramos

Agua mineral natural

150 gramos

Aceite de oliva virgen extra

20 ml

Sale

4 gramos

panadería de Italia - Campania

Pizza semi integrale

Pizza semi integrale

vegano con gluten rico en hierro rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

8 horas 20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Pizza semi integrale

Accompagnato con una buona birra

Pizza semi integrale paso 1

paso 1

Metti i secchi in una ciotola

Pizza semi integrale paso 2

paso 2

In un brocca aggiungi

Pizza semi integrale paso 3

paso 3

Acqua olio e malto liquido

Pizza semi integrale paso 4

paso 4

In ultimo il sale

Pizza semi integrale paso 5

paso 5

Deve diventare un palla liscia e omogenea

Pizza semi integrale paso 6

paso 6

Poro a lievitare per 2/4 ore

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