Fusilli de corn rice, acompañado de salsa de tomate casera
primer plato de Italia
Pizzoccheri con flores de calabacín, calabacín y tomates cherry
Pizzoccheri con flores de calabacín, calabacín y tomates cherry
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Pizzoccheri con flores de calabacín, calabacín y tomates cherry
preparación
paso 1
Cortar el calabacín en palos y tomates cherry en medio.
paso 2
En una sartén se calienta 2-3 cucharadas de aceite de oliva. Fry 2 dientes de ajo, finamente picados, añadir los tomates y el calabacín. Condimentar con sal, pimienta y orégano. Deje cocinar durante unos 3-4 minutos.
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paso 3
Escurrir la pasta y verter en la sartén con el tomate y el calabacín. Añadir las flores de calabacín en tiras. Remover suavemente para dar sabor a la pasta. Blow hasta la masa durante aproximadamente 1 minuto en alta llama.
paso 4
Se puede espolvorear la masa con queso parmesano rallado y pimienta recién molida.