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compartes en

Plumcake fresas y receta ricotta sin mantequilla

ingredientes

personas

6

Levadura para dulces

1 unidad

Cáscara de limón rallada

1 cucharita

Baya de vainilla

2 gramos

Sal yodada

a gusto

Frutillas

200 gramos

Aceite de girasol

30 ml

Agua

2 cucharas

Azúcar blanca

200 gramos

Huevos

2 unidad

Ricota

250 gramos

Fécula de papa

30 gramos

Harina de trigo tipo 00

250 gramos

postres de Italia

Plumcake fresas y receta ricotta sin mantequilla

Plumcake fresas y receta ricotta sin mantequilla

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Plumcake fresas y receta ricotta sin mantequilla

Plumcake muy suave, delicadeza delicado y perfumado del ricotta se casa particularmente bien con contribuir al dulce y ligeramente ácido fresa y la nota de vainilla y limón sabor aún más para redondear el sabor.

Plumcake fresas y receta ricotta sin mantequilla paso 1

paso 1

Montar los huevos con el azúcar y dos cucharadas de agua caliente hasta que la mezcla es suave y esponjoso.

Plumcake fresas y receta ricotta sin mantequilla paso 2

paso 2

Añadir poco a poco el aceite en una delgada, requesón tamizada, la vainilla, la ralladura de limón y sal, todo agitando continuamente con una espátula para mezclar los diferentes ingredientes.

Plumcake fresas y receta ricotta sin mantequilla paso 3

paso 3

Incorporar poco a poco la harina, almidón y polvo de hornear tamizada, teniendo cuidado de agitar continuamente para evitar la formación de grumos.

Plumcake fresas y receta ricotta sin mantequilla paso 4

paso 4

Finalmente añadir las fresas ya lavados y cortados en cubos, a continuación, se agita para distribuir uniformemente en el compuesto.

Plumcake fresas y receta ricotta sin mantequilla paso 5

paso 5

Verter la mezcla en el molde previamente con mantequilla y hornear a 180 ° durante 35-40 minutos (comprobar la cocción ya que cada horno es diferente).

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