Salentini de pipi frito (pimientos friggitelli)
platos únicos de Italia
Polenta, frijoles y brócoli
Polenta, frijoles y brócoli
lista en
20 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Idea nacida para reciclar la sopa de frijoles de la abuela, la polenta del día anterior y los friarielli. ¡Es un plato muy bueno para eliminar el desperdicio!
preparación
paso 1
Licúa la sopa de frijoles el día anterior y pásala por un colador de malla fina.
paso 2
Cortar la polenta en rodajas y asar por ambos lados en una parrilla caliente
paso 3
Componga el plato con crema de frijoles, polenta y complete con los friarielli ya cocinados en los días anteriores. Sazonar con sal y pimienta