La sonrisa: la sonrisa Melenzane
4 recetas
Bolas de garbanzo
ingredientes
personas
2
Ceci precotti
250 gramos
Leche vegetal
25 ml
Cúrcuma
1 pizca
Cebollín en polvo
1 gramo
Nuez moscada
1 pizca
Tomillo deshidratado
1 gramo
Curry en polvo
1 gramo
Pan rallado
3 cucharas
segundo plato de Italia - Campania
Bolas de garbanzo
Bolas de garbanzo
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Bolas de garbanzos: ¡para comer legumbres de una forma ligeramente innovadora! Leche descremada o vegetal vegano!
preparación
paso 1
Escurrir y lavar los garbanzos cocidos con agua corriente.
paso 2
Mezcla los garbanzos y agrega la leche (descremada o vegetal) para hacer cremosa la masa.
paso 3
Añadir las especias.
paso 4
Toma un poco de masa, forma una albóndiga y enróllala en pan rallado.
paso 5
Colóquelo en un horno de convección precalentado a 200 grados durante aproximadamente 10 minutos, seguido de 2/3 minutos de ventilación solo por encima para dar un aspecto crujiente a la superficie.
