tallarines con salsa fresca multicolor
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Pudín verdes de nabo
ingredientes
personas
4
Nabos
500 gramos
Ajo
1 diente
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Huevos
1 unidad
Sal yodada
1 pizca
Pimienta negra
a gusto
Parmesano rallado
1 cuchara
Pan rallado
a gusto
Manteca, mantequilla
1 nuez
segundo plato de Italia - Puglia
Pudín verdes de nabo
Pudín verdes de nabo
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Los greens flan de nabo son pequeñas delicias y sabrosas de la textura que envuelve ... son muy fáciles de hacer y requiere pocos ingredientes! #cucina
preparación
paso 1
Después de limpiar los tallos de brócoli y hojas duras, hervir durante 8-10 minutos en agua con sal.
paso 2
Tan pronto como se cocinan, se escurren.
paso 3
En una sartén, saltear nellolio un diente de ajo y añadir los grelos. Sazona con sal y cocinar hasta que se absorba todo el líquido vegetal.
paso 4
Tan pronto como se hayan enfriado ponerlas en un bol y añadir 1 huevo, queso parmesano rallado, sal, pimienta. Mezclar bien todos los ingredientes.
paso 5
Mantequilla los moldes pequeños y vestirlos con migas de pan, llenarlos con la crema de ayudar a hojas de nabo con una cuchara y cocinar en el horno a 180 ° durante 20/25 minutos.
paso 6
Una vez cocidos sfornateli y antes de retirar de los moldes dejar que se enfríe para facilitar la salida. De lo contrario, ayudar con un cúter separar el compuesto de la superficie del recipiente.
