Stracciatella sin mantequilla torta con crema de pistacho ...
Remolacha y pastel de chocolate oscuro
ingredientes
personas
8
Remolacha, Betarraga
350 gramos
Chocolate fundido vegano
100 gramos
Levadura para dulces
16 gramos
Aceite de semillas surtidas
150 ml
Huevos
2 unidad
Aroma vainilla
1 unidad
Harina de trigo tipo 00
250 gramos
postres de Italia
Remolacha y pastel de chocolate oscuro
Remolacha y pastel de chocolate oscuro
lista en
10 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
¿Alguna vez ha pensado en comer remolacha precocida .. con la oscuridad? ¿Por qué no?
preparación
paso 1
En primer lugar, es necesario pensar en la parte importante de la torta, la remolacha! Se precocinada (conf.sottovuoto clásico) proceder con una licuadora para reducirla a un puré, añadiendo el aceite al hilo
paso 2
Ahora piensa en la masa fundida de chocolate (al baño maría o en el microondas), o también puede utilizar el cacao amargo, y dejar enfriar.
paso 3
Trabajo, como siempre, los huevos y el azúcar hasta que estén espumosas, a continuación, añadir la harina tamizada y la levadura en polvo, y el aroma de vainilla vial. En el evento también añadir un poco de leche para que sea fluida
paso 4
Luego combine el puré de remolacha y el chocolate derretido. Sólo tenemos que esperar alrededor de hornear y 45 '(Compruebe siempre) a 170 horno de convección! En caso de cubrir con aluminio si se tratara de oscurecer demasiado ..
paso 5
Tortiera siempre sea 24 o 26 cm de diámetro (también tratar con la rosquilla molde!)
