Conduce con habas verdes y ricotta
de
15 recetas
Arroz a la menta y berenjenas con granada
ingredientes
personas
2
Arroz
140 gramos
Berenjenas
2 unidad
Menta fresca
6 hojas
Almendras
10 unidad
Granada
50 gramos
Salsa de soja
2 cucharas
Aceite de oliva virgen extra
4 cucharas
Jengibre en polvo
1 cuchara
Sale
2 pizcas
Feta
50 gramos
platos únicos de Italia
Arroz a la menta y berenjenas con granada
Arroz a la menta y berenjenas con granada
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un plato fresco y sabroso para impresionar tu paladar.
preparación
paso 1
Precaliente el horno a 180 ° C en modo estático. Mientras tanto, prepara las berenjenas.
paso 2
Corte las berenjenas largas y córtelas en una cuadrícula y colóquelas en la bandeja para hornear, cubiertas con papel de hornear.
paso 3
Prepare la salsa: en un tazón ponga aceite, jengibre, salsa de soja y una pizca de sal. Mezcle bien y, después de obtener una salsa homogénea, distribúyala sobre la berenjena.
paso 4
Cuando el horno esté caliente, hornee las berenjenas durante unos 40 minutos, o hasta que estén cocidas. 10 minutos después del final de la cocción, ponemos agua para la pasta, porque las berenjenas estarán bien calientes / semifrías.
paso 5
Tirando el arroz para cocinar, en una batidora ponemos nuestras hojas de menta y almendras. Picarlos para que tenga un poco de polvo pegajoso.
paso 6
Una vez que el arroz esté cocido, agregue nuestra mezcla de menta y almendras y revuelva hasta que el nom se distribuya uniformemente. Servido con berenjenas. Extienda la granada sobre las berenjenas y agregue un poco de queso feta al sabor.
