Scaccia patatas y cebollas
primer plato de Italia - Calabria
Venus calabacín y arroz con limón
Venus calabacín y arroz con limón
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un primer plato fresco, sabroso y fácil de preparar.
preparación
paso 1
Llene una olla con agua, hágala hervir y vierta el arroz. Cocínelo durante el tiempo indicado en el paquete, teniendo cuidado de escurrirlo 10 minutos antes. Cortar la cebolla y freírla en una sartén. Cortar los calabacines en cubos y agregarlos a la cebolla.
paso 2
Cocine los calabacines a fuego medio durante unos 10 minutos, revolviendo con frecuencia y agregue el jugo de medio limón y deje que se evapore. Escurrir el arroz, teniendo cuidado de mantener un par de cucharones de agua para cocinar y agregarlo a la sartén
paso 3
Cocine el arroz venere con el agua de cocción a un lado durante los 10 minutos restantes o hasta que esté cocido. Agregue un poco de ralladura de limón y transfiera todo a los platos agregando un chorrito de aceite de oliva virgen extra y ... ¡disfrute!
