4

compartes en

Risotto con gambas con sabor a cebollino

ingredientes

personas

4

Chalote

1 mitad

Aceite de oliva virgen extra

4 cucharas

Zanahorias

80 gramos

Apio

40 gramos

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Perejil

2 ramitas

Langostino mediterráneo

280 gramos

Manteca, mantequilla

1 nuez

Agua

1 litro

Arroz

300 gramos

Vino blanco

1 vaso

primer plato de Italia

Risotto con gambas con sabor a cebollino

Risotto con gambas con sabor a cebollino

con pescado con lactosa con marisco fuente de Vit. grupo B con grasas saludables

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Risotto con gambas con sabor a cebollino

El verano está sobre nosotros y este plato es un gusto clásico en un restaurante típico en frente de la playa. Con un poco de fantasía 'puede reproducirse a casa pensando acerca de estar en el mar

Risotto con gambas con sabor a cebollino paso 1

paso 1

En una sartén freír los chalotes con las zanahorias apio y 2 cucharadas de aceite de oliva

Risotto con gambas con sabor a cebollino paso 2

paso 2

Ahora agregue las cabezas de camarón previamente lavado y esperar a que las cabezas liberan el líquido

Risotto con gambas con sabor a cebollino paso 3

paso 3

Ahora agregue la pimienta litro de agua y sal perejil

Risotto con gambas con sabor a cebollino paso 4

paso 4

Una vez listo el preocedete caldo de pescado con arroz tostado

Risotto con gambas con sabor a cebollino paso 5

paso 5

Antes de asar saltear las gambas y espolvorear con un vaso de vino blanco para tostar el arroz para hacer una salsa con aceite y los chalotes y estirar con el globo

Risotto con gambas con sabor a cebollino paso 6

paso 6

Una vez cocido y secado el globo bata el arroz con un poco de mantequilla y cebollino

Risotto con gambas con sabor a cebollino paso 7

paso 7

Servir decorado con cebollino picado y camarones

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