10

compartes en

Risotto con las cerezas

ingredientes

personas

8

Arroz

600 gramos

Cerezas

60 unidad

Chalote

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

4 cucharas

Manteca, mantequilla

100 gramos

Questo untable Philadelphia Light, queso crema

100 gramos

Agua

a gusto

Vino blanco

100 gramos

Cáscara de limón rallada

1 cucharita

Sal yodada

a gusto

primer plato de Italia - Puglia

Risotto con las cerezas

Risotto con las cerezas

vegetariano con lactosa

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Risotto con las cerezas

El risotto con cerezas y buena, porque hay que actualizar la cocina con platos rápidos y fáciles de preparar y especialmente bueno, este plato principal y uno de los que probé y allí y te aseguro que es muy buena.

Risotto con las cerezas paso 1

paso 1

Lavamos y cerezas deshuesadas,

Risotto con las cerezas paso 2

paso 2

En una sartén ponemos la mitad de la mantequilla con 40 cerezas y dejar que la mezcla durante unos minutos, y apague el gas, y frulliamo.

Risotto con las cerezas paso 3

paso 3

En una sartén poner el aceite y la cebolla picada, que se marchitan y añadimos el arroz, mezclar bien y dejar sfumiamo con el vino blanco.

Risotto con las cerezas paso 4

paso 4

Cuando el vino se haya evaporado, cubrimos el arroz con agua caliente (aproximadamente 1 litro) y cocinar en moderata.Se llama debe agregar un 'poco más' agua

Risotto con las cerezas paso 5

paso 5

Cuando casi hecho, añadir sal, y después de unos minutos, añadir las cerezas y cocidos, y las crudas en trozos pequeños, apague el gas y añadir la mantequilla y el queso restante, y la cáscara de limón.

Risotto con las cerezas paso 6

paso 6

Dejar cocer durante unos minutos y servir caliente risotto.

Risotto con las cerezas paso 7

paso 7

El queso es no obligatorio, sólo es necesario si quieres más cremosa.

Loading pic