Trigo sarraceno en sopa de verduras y calabaza
primer plato de Italia
Risotto integral de frijol mexicano
Risotto integral de frijol mexicano
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Si usted piensa que esta receta no es para usted debido a esos problemas molestos de la inflamación que normalmente se producen legumbres, no temas! Os cuento un pequeño truco para impedir la fermentación y digerir mejor! #intothefitness
preparación
paso 1
Preparar la cebolla picada y dejar que se dore con un poco de vino blanco en una sartén, a continuación, le dejó ir a fuego medio durante unos diez minutos.
paso 2
Mientras que la cebolla esté bajadas cocinar los frijoles mexicanos y conserva parte de su líquido, lavar cuidadosamente el arroz y lo combinan con la cebolla.
paso 3
Cubrir con el caldo, dejando el fuego 40-50 minutos, dependiendo del momento de cocinar el arroz que está utilizando.
paso 4
Al cocinar no mezclar demasiado arroz, pero continúa vierta en el caldo a medida que se consume, y después de unos veinte minutos, añadir una ramita de romero y el líquido de almacenamiento de granos.
paso 5
Por último, casi terminado de cocinar, combine los frijoles, aceite de oliva, pasta de tomate y tomillo, a continuación, deja al fuego unos minutos mezclando todos los ingredientes, para que el arroz es insaporisca también.
paso 6
Servir adornado con una ramita de romero.
paso 7
El timo asociado con frijol, se cancela el efecto de hinchamiento desagradable que las leguminosas tienden a causar, por lo que este plato más fácil de digerir incluso para aquellos que, en general, evita el consumo de granos y similares.