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compartes en

risotto sabroso

ingredientes

personas

2

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Pimienta

a gusto

Sal yodada

a gusto

Perejil

1 cucharita

Vino blanco

a gusto

Caldo de verduras

1 unidad

Calabacín

1 unidad

Colas de langostino

150 gramos

Arroz negro

200 gramos

primer plato de Italia

risotto sabroso

risotto sabroso

con pescado fuente de Vit. grupo B rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

risotto sabroso

Venus rice con gambas salteadas y calabacines

risotto sabroso paso 1

paso 1

Ponga en el agua en una olla no tan grande (para 2 personas) y cuando las burbujas añaden medio de una tuerca picado (o uno entero según personas). Girar a la derecha hasta que el troquel se haya disuelto completamente.

risotto sabroso paso 2

paso 2

Mientras tanto, poner un poco de aceite en una sartén y freír las gambas con el vino blanco y perejil, quai al final de la cocción añadir el calabacín cortado en tiras finas. Después de la cocción, sea r

risotto sabroso paso 3

paso 3

En otra sartén, poner un poco de aceite y cuando empiece a chisporrotear, añadir el arroz Venus girando para brindar bien durante unos 2 minutos.

risotto sabroso paso 4

paso 4

Añadir un cucharón de caldo caliente y siga girando el arroz no se pegan. La cocción de este arroz puede ser muy largo, seguir añadiendo caldo hasta que el final de la cocción.

risotto sabroso paso 5

paso 5

Si al final el caldo se puede añadir un poco de agua caliente.

risotto sabroso paso 6

paso 6

Cuando el arroz esté cocido, agregue los camarones y el calabacín, la sal y la pimienta al gusto.

risotto sabroso paso 7

paso 7

Nota: Si al final de la cocción todavía hay mucha agua en el arroz se puede añadir un poco de harina o maicena para espesar un poco y tener un cremia negro.

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