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Rodillos de la berenjena rellenos de bolas de carne

ingredientes

personas

4

Aceite de semillas de girasol, para freir

1 taza

Tomates San Marzano

2 unidad

Salsa de tomate, sin sal

1 taza

Huevos

1 unidad

Tostadas

4 unidad

Carne molida de res

200 gramos

Carne molida de cerdo

200 gramos

Berenjenas

2 unidad

platos únicos de Italia

Rodillos de la berenjena rellenos de bolas de carne

Rodillos de la berenjena rellenos de bolas de carne

con carne con gluten con huevos rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Rodillos de la berenjena rellenos de bolas de carne

Receta de verano, sencilla y sabrosa

Rodillos de la berenjena rellenos de bolas de carne paso 1

paso 1

Corté la berenjena que empanizados y fritos

Rodillos de la berenjena rellenos de bolas de carne paso 2

paso 2

Preparé las albóndigas (he hecho un poco estirado) de carne picada, galletas remojadas en leche, huevo, sal.

Rodillos de la berenjena rellenos de bolas de carne paso 3

paso 3

Me enharinada y la tiró en una sartén con un poco de aceite de oliva sin cocinar acabado.

Rodillos de la berenjena rellenos de bolas de carne paso 4

paso 4

Una vez freddate envolví con una o dos rodajas de berenjena y ponerlos en la sartén.

Rodillos de la berenjena rellenos de bolas de carne paso 5

paso 5

I rodajas de tomate y dispuesto entre los rodillos, que finalmente se vierte sobre algunos cuchara salsa (hacer un poco 'a su gusto), entonces en el horno a 180 grados durante media hora.

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