anacardos ricotta en versión dulce y salado
4 recetas
Rollos de berenjena con queso de cajú con aceitunas
ingredientes
personas
2
Cebollín en polvo
a gusto
Sal yodada
1 pizca
Agua
a gusto
Aceitunas verdes
10 unidad
Castañas de cajú
60 gramos
Berenjenas
1 unidad
entradas de Italia
Rollos de berenjena con queso de cajú con aceitunas
Rollos de berenjena con queso de cajú con aceitunas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un delicioso aperitivo
preparación
paso 1
Cortar la berenjena no es demasiado fina y cocinar en una sartén con una gotita de aceite sal y añadir agua de vez en cuando hasta que estén suaves y tostados
paso 2
Tener anacardos remojados 8 horas procesarlos en un poco de agua y una pizca de sal hasta que se forme una crema, a continuación, añadir las aceitunas y mezclar de forma intermitente
paso 3
Con la bolsa de pastelería rodajas de berenjena rellenos y marcar la detención de los pinchos con un palillo de dientes. Espolvorear con el cebollino.
