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compartes en

Ron crepe del plátano

ingredientes

personas

2

Harina de espelta integral

70 gramos

Avellanas tostadas

10 gramos

Huevo, clara

200 gramos

Bananas

130 gramos

Habas de chocolate

8 gramos

Jugo de limón

1 cuchara

Canela

a gusto

Aroma ron

1/2 gramo

Café espresso

1/2 taza de café

postres de Italia

Ron crepe del plátano

Ron crepe del plátano

vegetariano con gluten con huevos

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Ron crepe del plátano

Me encanta esta versión porque el aroma (fácilmente disponibles en el mercado) ayuda a dar el resultado un sabor fuerte y muy agradable. El sabor es una reminiscencia de la strudel (subrayo recordar), mientras que la textura suave y esponjosa que hace aún más apetecible.

Ron crepe del plátano paso 1

paso 1

Cortar un plátano entero en trozos pequeños y dejar en remojo durante unos 10 minutos con los granos de cacao, canela, ron aroma, jugo de limón y unas gotas de ron aroma.

Ron crepe del plátano paso 2

paso 2

En un recipiente, mezclar la harina de harina y de avellana deletreado con 100 g de claras de huevo líquidos y espresso.

Ron crepe del plátano paso 3

paso 3

Batir a estabilizar el resto de las claras de huevo y doblar por etapas a la mezcla. En este punto, añadir la fruta y mezclar suavemente todos los ingredientes.

Ron crepe del plátano paso 4

paso 4

Precalentar una sartén antiadherente, bajar el fuego al mínimo, se vierte la mitad de la cantidad total de la preparación y cocinar con la tapa (alrededor de 5 minutos pero, si es necesario, además de espera).

Ron crepe del plátano paso 5

paso 5

Cook también la segunda cara, sin tapa. Completar el plato a su gusto.

Ron crepe del plátano paso 6

paso 6

En la foto: yogur griego, salsa cremosa con cacao y café prepara mezclando 5 g de cacao en polvo con una cantidad de café espresso tal como para obtener una consistencia cremosa, granos de cacao y avellanas.

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