18

compartes en

Rustico spinaci e funghi

ingredientes

personas

7

Hongos surtidos

400 gramos

Chalote

1 unidad

Huevos

2 unidad

Queso taleggio

100 gramos

Espinaca

400 gramos

Nuez moscada

1 pizca

Sale

1 pizca

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharas

Crema para cocina UHT

150 gramos

Hojaldre

1 rotolo

segundo plato de Italia - Puglia

Rustico spinaci e funghi

Rustico spinaci e funghi

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Rustico spinaci e funghi

Gustosa ricetta facile da realizzare. Da provare!

Rustico spinaci e funghi paso 1

paso 1

Pulire i funghi e cuocerli per circa 10 minuti in padella con tre cucchiai di olio

Rustico spinaci e funghi paso 2

paso 2

Tritare lo scalogno e soffriggere in padella con tre cucchiai di olio. Aggiungere gli spinaci tritati e saltarli

Rustico spinaci e funghi paso 3

paso 3

Stendere la pasta sfoglia in una teglia

Rustico spinaci e funghi paso 4

paso 4

Disporre gli spinaci sul fondo

Rustico spinaci e funghi paso 5

paso 5

Distribuire la uova sbattute con la panna , pizzico di sale e di noce moscata grattugiata

Rustico spinaci e funghi paso 6

paso 6

Cuocere in forno preriscaldato per 40 minuti

Rustico spinaci e funghi paso 7

paso 7

Dopo disporre sul rustico i funghi e il taleggio a fettine

Rustico spinaci e funghi paso 8

paso 8

Infornare e cuocere per altri 10 minuti

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