
pastel aromático sin gluten
postres de Italia
Sacher
Sacher
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
torta codicioso con mucho chocolate
Para el bizcocho, se funden 150 gramos de oscuro en un baño de agua (I dejaron en parte un poco de copos que se utilizará en la masa como pepitas :), y luego dejar que se enfríe.
Mezclar primer sólido y luego los ingredientes líquidos, y el aguacate como si fuera mantequilla (se puede derretir un poco en una caldera doble si es demasiado duro). Por último la levadura !!!
Hornear a 160 ° durante aproximadamente 45 minutos. Cuando está listo dejar enfriar.
Para la cobertura del pastel, derretir los 100 gramos restantes de oscuro juntos y 50 gramos de azúcar con un poco de agua. Tan pronto como usted lo ve funde y se cristalizó puede extinguir la llama (1 minuto a fuego lento).
Nos !!! :) Espolvorear la mermelada de naranja amarga (o el sabor que más le convenga más ..), y cubrir con el glaseado recién hecho.
Espere a que se enfríe de nuevo y poner en la nevera, lo recomiendo al menos una noche en un lugar fresco a tener excelentes resultados, pero ya es muy bueno después de 2 o 3 horas. Buon Apetito! : P