
las zanahorias y el calabacín pasta con albóndigas
acompañamientos de Italia
Saltar bebé calabacín con cebolla en una sartén
Saltar bebé calabacín con cebolla en una sartén
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Muy fácil de hacer, con un sabor dulce y son un plato de verano muy fresco que va bien con hamburguesas vegetales, huevos o queso.
En primer lugar, preparar las verduras: lavada y cortada en rodajas finas bebé calabacín y cortar la cebolla.
En una sartén grande antiadherente, derrita la mantequilla y verter la cebolla, se deja secar lentamente añadir una pizca de sal y vuelta de vez en cuando.
Cuando las cebollas comienzan a marchitarse, añadir los calabacines.
A su vez a mezclar los sabores, cocine a fuego lento con la tapa puesta durante unos 15-20 minutos, y de vez en cuando tirar.
Siempre trate de saltar ellos y no mezclarlos con el fin de no romper las rodajas de calabacín.
Hacia el final de la cocción sal y pimienta, dejar que los sabores se mezclan durante unos minutos, servido caliente y ya está!
NOTA: Agregar el azafrán también son excelentes como salsa para pasta.