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compartes en

Sándwiches de bar

ingredientes

personas

10

Miel

1 cucharita

Levadura de cerveza fresca

25 gramos

Sal yodada

22 gramos

Aceite de oliva virgen extra

70 gramos

Agua

400 ml

Harina de manitoba

750 gramos

panadería de Italia

Sándwiches de bar

Sándwiches de bar

vegetariano con gluten

lista en

3 horas 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Sándwiches de bar

Después de mucha experimentación fin encontré la receta perfecta para recrear un verdadero sándwich de pub en casa, he utilizado la máquina de pan, pero el proceso es también fácil con la mano, que tomará sólo un poco 'más de fuerza.

Sándwiches de bar paso 1

paso 1

Disolver la miel en un poco de agua tomada de 400 ml. En la cesta de la máquina de pan en el orden de agregar el agua, la sal y el aceite.

Sándwiches de bar paso 2

paso 2

Añadir la harina y por último la levadura. Ejecutar la masa programa y levadura y dejar que funcione hasta que la mezcla no será suave y homogénea.

Sándwiches de bar paso 3

paso 3

Dejar crecer durante aproximadamente 2 horas a este punto formar sus rodillos y colocarlos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y deje crecer durante otra hora.

Sándwiches de bar paso 4

paso 4

En este punto, precalentar el horno a 200 grados e informó a los bollos durante 25-30 minutos hasta que estén doradas.

Sándwiches de bar paso 5

paso 5

Cosas al gusto y Bon Appetit)

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