Pastel con crema de naranja método bimby
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Savoiardi Modica: Frincozza
ingredientes
personas
12
Harina de trigo tipo 00
300 gramos
Huevos
250 gramos
Azúcar blanca
250 gramos
Azúcar blanca
a gusto
Levadura para dulces
1 unidad
Vanillina
1 bolsita
postres de Italia - Sicilia
Savoiardi Modica: Frincozza
Savoiardi Modica: Frincozza
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El Condado de Saboya
preparación
paso 1
Los huevos en dos cuencos, dividen los rojos de los blancos juntos debe pesar 250 g.
paso 2
montar las claras de huevo a punto de nieve
paso 3
rojos agregan azúcar y batir con la batidora a trabajar durante 10 minutos, hasta obtener una consistencia cremosa
paso 4
La harina poco a poco añadir la harina tamizada, la levadura en polvo y la vainilla
paso 5
trabajando durante otros 15 minutos en un planetario con el gancho o un tazón con una cuchara hasta que tenga un compuesto blando
paso 6
Las claras de huevo: incorporan poco a poco las claras de huevo de giro de abajo hacia arriba
paso 7
En el horno: Precalentar el horno a 180 ° preparar pan 1 a la vez con el papel de pergamino
paso 8
con una cuchara o pastelería forma de bolsa de panes o discos espaciados uno de otro y un máximo de tres por fila
paso 9
espolvorear sobre la cocción de azúcar en el horno durante unos 18 minutos
paso 10
Almacenamiento: cuando están fríos, se debe almacenar en bolsas de plástico, cierre ellos para mantenerlos suaves
