5

compartes en

sfogliata de pollo con queso

ingredientes

personas

4

Pechuga de pollo

400 gramos

Harina de trigo tipo 00

500 gramos

Feta

100 gramos

Queso rallado

100 gramos

Cebollas

2 unidad

Puerro

1 unidad

Almidón de maíz, Maicena

30 gramos

Ají picante

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Perejil

1 ramita

Pimienta negra

a gusto

Manteca, mantequilla

1 nuez

Sal yodada

a gusto

segundo plato de Italia

sfogliata de pollo con queso

sfogliata de pollo con queso

con carne con gluten con lactosa fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio rico en potasio

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

sfogliata de pollo con queso

Pastillas para la pasta y pasta de pollo.

sfogliata de pollo con queso paso 1

paso 1

En primer lugar se pone el pollo a hervir con un poco de agua, sal y un poco de mantequilla durante unos 15 minutos. Preparar la masa con harina, agua y sal y se deja reposar.

sfogliata de pollo con queso paso 2

paso 2

En una sartén dejar dorar la cebolla y el puerro, vierta el pollo hecho en trozos pequeños junto con el caldo y dejar cocer durante unos 10/15 minutos a fuego lento.

sfogliata de pollo con queso paso 3

paso 3

Por último añadir el griego queso feta, pimienta negro, el perejil y el chile. El relleno se convertirá en un poco 'de espesor.

sfogliata de pollo con queso paso 4

paso 4

Tomar la masa y dividirla en pequeñas bolas, a continuación, utilizando un rodillo, las hojas preparadas spargendoci delgados sobre el almidón de maíz.

sfogliata de pollo con queso paso 5

paso 5

En una sartén poner la masa y el relleno. Una vez terminado el corte de piezas en forma de pequeños diamantes. Spruzzatevi sobre el petróleo y el agua. Finalmente poner en el horno a 180 grados durante unos 50 minutos.

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