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compartes en

Sopa de calabaza en PERFUME JENGIBRE

ingredientes

personas

2

Calabaza, zapallo

300 gramos

Papas

4 unidad

Puerro

1 mitad

Jengibre en polvo

1 cucharita

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal marina integral

a gusto

primer plato de Italia - Lombardia

Sopa de calabaza en PERFUME JENGIBRE

Sopa de calabaza en PERFUME JENGIBRE

vegano fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

35 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Sopa de calabaza en PERFUME JENGIBRE

Mi plato favorito en las noches frías de invierno, servido con pan integral o pan frito pan integral.

Sopa de calabaza en PERFUME JENGIBRE paso 1

paso 1

Para suavizar la calabaza: dejarlo en el horno a 140 grados durante unos 15 minutos. Por lo que acelerará el proceso de fusión de su pulpa sin cambiar el sabor y el olor.

Sopa de calabaza en PERFUME JENGIBRE paso 2

paso 2

Preparar un sofrito con las rebanadas de petróleo y puerro. Añadir el jengibre y deje que se vaya a fuego alto durante unos 2 minutos. Añadir las patatas en rodajas y cocinar.

Sopa de calabaza en PERFUME JENGIBRE paso 3

paso 3

Añadir 300 ml de agua caliente y ya poner la tapa de. Pelar la calabaza y cortarla en trozos y ponerlo en la olla con las patatas.

Sopa de calabaza en PERFUME JENGIBRE paso 4

paso 4

Cocine a fuego alto durante unos 20 minutos (tanto vegetales deben desintegrarse). Al parecer bastante despedido mezcla todo con el fin de obtener una crema de color amarillo / naranja.

Sopa de calabaza en PERFUME JENGIBRE paso 5

paso 5

Servir con un chorro de aceite de oliva y crudo, según se desee, otra de jengibre! Para los niños: Añadir trocitos de pan, pan negro o tal vez todo el fin de hacer su comida más completa.

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