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compartes en

sopa de garbanzos negros

ingredientes

personas

5

Ajo

1 diente

Laurel

5 hojas

Sal yodada

a gusto

Tomatitos

10 unidad

Garbanzos negros

500 gramos

sopas de Italia - Puglia

sopa de garbanzos negros

sopa de garbanzos negros

vegano rico en fibra rico en hierro rico en potasio rico en fósforo

lista en

3 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

sopa de garbanzos negros

El más clásico a base de garbanzos negros recetas, una receta que todas las abuelas saben bien y que han de prepararse, negros pequeños sopa de garbanzos!

sopa de garbanzos negros paso 1

paso 1

Después de ser lavado y enjuagado, poner 500 gramos de negros garbanzos en remojo en agua caliente durante 12 horas con medio una cucharadita de bicarbonato de sodio (se aconseja en remojo la noche anterior)

sopa de garbanzos negros paso 2

paso 2

Al día siguiente, poner los garbanzos negros en un crisol cubierto con agua y hervir durante aproximadamente dos horas.

sopa de garbanzos negros paso 3

paso 3

Eliminar el agua contaminada y volver a poner el acelerador vertiendo agua limpia a la que se agrega el ajo, el laurel, la sal y los tomates y cocine durante aproximadamente 1 hora hasta que estén cocidos.

sopa de garbanzos negros paso 4

paso 4

Verter en los garbanzos negros plato y sazonar con un chorrito de aceite crudo.

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