croquetas de pescado con azafrán
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Tartar de atún con naranja
ingredientes
personas
4
Atún fresco
300 gramos
Naranjas
1 unidad
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sal yodada
1 pizca
Pimienta negra
a gusto
entradas de Italia
Tartar de atún con naranja
Tartar de atún con naranja
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un arranque rápido y ligero
preparación
paso 1
Asegúrese de que el atún ha sido tratado con anterioridad en la explosión, y por lo tanto seguro, incluso si se consumen crudos.
paso 2
Cortar en cubos, sazonar con aceite de oliva, pimienta, una pizca de sal y el jugo de media naranja.
paso 3
Retire la piel de la otra mitad de la naranja, cortada en cubos y agregar a la atún. Macerar unas horas en la nevera y servir.
