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tartas de queso japoneses en mi propio camino

ingredientes

personas

8

Harina de trigo tipo 00

50 gramos

Almidón de maíz, Maicena

30 gramos

Huevos

5 unidad

Azúcar blanca

75 gramos

Leche condensada azucarada

30 gramos

Yogurt Yomo blanco entero

250 gramos

Extracto de vainilla

2 cucharitas

Limones

2 unidad

Crema fresca

100 gramos

Manteca sin sal

50 gramos

Almendras

40 gramos

Mermelada de damasco

3 cucharas

Levadura para dulces

5 gramos

postres de Italia

tartas de queso japoneses en mi propio camino

tartas de queso japoneses en mi propio camino

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces

lista en

8 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

tartas de queso japoneses en mi propio camino

Esta torta es un poco 'un producto de mi cabeza. Pero te aseguro que es un bien absoluto. tartas de queso japonés hecho a mi manera.

tartas de queso japoneses en mi propio camino paso 1

paso 1

Retire los poco 'primeros huevos de la nevera. Se separan las yemas y las claras .En un recipiente vierta el yogur, la leche condensada, la vainilla, la ralladura de limón y el azúcar y revuelva. Añadir las yemas de huevo y montado.

tartas de queso japoneses en mi propio camino paso 2

paso 2

Usted espumosa. Mientras tanto, calentar la crema y derretir la mantequilla (mantequilla regular y crema como lo hacía el Hopla). Dejar enfriar y verter en la mezcla de yemas de huevo.

tartas de queso japoneses en mi propio camino paso 3

paso 3

Añadir el polvo tamizado. Batir la clara de huevo y se incorporan teniendo cuidado de no eliminar el compuesto .imburrate solamente un molde de 22 cm se vierte la mezcla.

tartas de queso japoneses en mi propio camino paso 4

paso 4

Cocine en el gas en un baño de agua, cubiertos, y una llama suave durante 2 h, teniendo cuidado de que los bordes están siempre cubiertos de agua. Calentar un poco de lado y añadir si es necesario.

tartas de queso japoneses en mi propio camino paso 5

paso 5

Cuando se cocina se trata de los lados. Apagar y dejar que se enfríe antes de encenderlo. Resultar en una fuente de servir y decorar la superficie con mermelada de albaricoque y almendras tostadas en láminas.

tartas de queso japoneses en mi propio camino paso 6

paso 6

Deje reposar en el refrigerador por lo menos 6 horas antes de servir. 24 sería lo ideal.

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