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compartes en

THUMBPRINT Galletas GALLETAS CON HUELLA

ingredientes

personas

5

Mermelada

5 cucharas

Azúcar blanca

1 cuchara

Sal yodada

a gusto

Extracto de vainilla, sin alcohol

3 gramos

Huevo, yema

2 unidad

Fécula de papa

40 gramos

Azúcar impalpable

45 gramos

Manteca, mantequilla

110 gramos

Harina de trigo tipo 00

125 gramos

postres de Italia

THUMBPRINT Galletas GALLETAS CON HUELLA

THUMBPRINT Galletas GALLETAS CON HUELLA

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

THUMBPRINT Galletas GALLETAS CON HUELLA

galletas fragantes y sencillo de hacer, adecuado para acompañar el café!

THUMBPRINT Galletas GALLETAS CON HUELLA paso 1

paso 1

En un bol o en el planetario de amasar la harina, almidón, azúcar en polvo y una pizca de sal y la mantequilla fría cortada en trozos pequeños hasta obtener una mezcla de arena.

THUMBPRINT Galletas GALLETAS CON HUELLA paso 2

paso 2

Añadimos las yemas de los huevos ligeramente batidos y la vainilla y seguir removiendo hasta que la mezcla esté suave

THUMBPRINT Galletas GALLETAS CON HUELLA paso 3

paso 3

La envoltura en una hoja de papel pergamino o en papel plástico y dejar reposar en el refrigerador durante al menos una hora.

THUMBPRINT Galletas GALLETAS CON HUELLA paso 4

paso 4

Separar las partes de la mezcla con las manos formamos en bolas, nosotros rodar en el azúcar granulado, adagiamo en bandeja, galletas cubiertas con papel de hornear

THUMBPRINT Galletas GALLETAS CON HUELLA paso 5

paso 5

Con el pulgar (pulgar) o el índice de practicamos un agujero en el centro de cada galleta.

THUMBPRINT Galletas GALLETAS CON HUELLA paso 6

paso 6

Li cocer en el horno a 180 grados durante unos 10 minutos, a continuación, tirar de ellos hacia fuera, añadir una cucharadita de atasco en el centro de cada galleta y continuar la cocción en el horno durante otros 8-10 minutos.

THUMBPRINT Galletas GALLETAS CON HUELLA paso 7

paso 7

Sforniamo nuestras galletas con la huella, hacemos que se enfríen y almacenarlos en una caja de lata, listo para acompañar a cada momento dulce del día!

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