Cordero con guisantes
11 recetas
toda Orecchiette fresco con guisantes, queso de soja y crema de arroz
ingredientes
personas
2
Pimienta negra
a gusto
Perejil
1 ramita
Paprica ahumada
5 gramos
Sal marina integral
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Vino blanco
1 taza de café
Arvejas
1 taza
Tofu
100 gramos
Cebollas
1 unidad
Tomates rojo
1 unidad
Pasta integral
250 gramos
Crema de arroz en polvo
100 gramos
primer plato de Italia
toda Orecchiette fresco con guisantes, queso de soja y crema de arroz
toda Orecchiette fresco con guisantes, queso de soja y crema de arroz
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Delicioso plato de crostini, fácil de preparar, pero llena de sabor y bondad.
preparación
paso 1
En primer lugar preparamos el tofu: Cortar el pan en rebanadas, y luego en tiras y luego en trozos pequeños con el fin de obtener tiras pequeñas, pero si lo prefiere, puede hacerlo cómodamente en cubos.
paso 2
Volar por los aires en una sartén con una cucharada de aceite EVO, abundante pimentón dulce ahumado (pimentón) y una pizca de sal. Si no es así, se puede utilizar directamente el tofu ahumado.
paso 3
Una vez listo y hermoso crujiente, retirar el queso de soja de la sartén y colocar en un tazón.
paso 4
En la misma sartén ahora hacer una salsa con la cebolla, a continuación, añadir los guisantes. He utilizado (por desgracia) congelados queridos, si usted tiene la oportunidad de utilizar los frescos son, evidentemente, mucho bien.
paso 5
Lavar con un chorrito de vino blanco (alrededor de 1 dedo) y que vaya a fuego medio.
paso 6
Cuando están casi listas, añadir los tomates frescos, cortados en tiras, perejil picado, una pizca de sal y pimienta recién molida negro.
paso 7
Hacer va a ir por un momento y por último añadir la crema de arroz. Si lo prefiere, también puede utilizar la crema de soja, menos dulce, pero también menos cremosa.
paso 8
Cuando el crostini están listos (utilicé toda crostini fresco), escurrir y verter en la sartén con la salsa.
paso 9
Añadir el tofu ahumado preparado con anterioridad y mezclar bien haciendo mezclar todos los ingredientes juntos.
