Galletas con gluten de la harina de maíz
postres de mundo
Torta De Maiz Y Uvas
Torta De Maiz Y Uvas
lista en
1 hora 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un postre ligero y bueno, hecho de cosas sencillas. La harina de maíz, un poco inusual de hecho, combinada con uvas le da un sabor rústico y antiguo.
preparación
paso 1
En primer lugar, recoger las uvas de un racimo de uvas. Usé el blanco, pero puedes preparar el postre con la variedad que más te guste. Divide las uvas por la mitad y quita las semillas. Es un trabajo que requiere un poco de paciencia, pero lo recomiendo.
paso 2
En un tazón, combine todos los ingredientes secos (harina, almidón y polvo de hornear). Revolver para hacerlos homogéneos.
paso 3
Romper los huevos en un tazón grande. Luego agregue el azúcar y comience a mezclar con la batidora eléctrica. Luego incorpora yogur, aceite y zumo de manzana, siempre licuando.
paso 4
Cuando haya obtenido una mezcla espumosa y homogénea, agregue los ingredientes secos poco a poco, revolviendo de abajo hacia arriba con una espátula. Añadir las uvas y seguir mezclando.
paso 5
Transfiera la masa a una lata de torta de 26 cm previamente engrasada y enharinada (en este caso, utilicé un par de cucharadas de harina de maíz) y hornee en un horno estático a 180 ° C durante 50 minutos. Deja que el pastel se enfríe antes de ponerlo en forma y servirlo.