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compartes en

Tortas con crema de queso ricotta

ingredientes

personas

10

Harina de trigo tipo 00

130 gramos

Azúcar blanca

150 gramos

Huevos

3 unidad

Cacao amargo

20 gramos

Levadura para dulces

5 gramos

Ricota de oveja

500 gramos

Azúcar impalpable

60 gramos

Ron

2 cucharas

Pasas de uva, blancas y rojas

100 gramos

postres de Italia - Sicilia

Tortas con crema de queso ricotta

Tortas con crema de queso ricotta

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tortas con crema de queso ricotta

Los pasteles con crema ricotta postre son de preparación fácil y rápida, compuesto de dos bases de la masa de galletas con el chocolate en el medio de un queso crema suave y pasas con ron.

Tortas con crema de queso ricotta paso 1

paso 1

Precalentar el horno a 180 grados en un modo de ventilación. Poner la harina, azúcar, huevos, cacao y polvo de hornear en un recipiente con una batidora eléctrica amasar durante un minuto o con Thermomix 1 minuto de velocidad. 4

Tortas con crema de queso ricotta paso 2

paso 2

Ponga la masa sobre una bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino mojado y exprimido, la nivelación y hornear durante 20 minutos.

Tortas con crema de queso ricotta paso 3

paso 3

Retirar del horno, espolvorear una cucharada de azúcar y cubrir con papel plástico hasta que esté listo para su uso.

Tortas con crema de queso ricotta paso 4

paso 4

Poner las pasas en un bol con el ron y dejar en remojo durante al menos 10 minutos

Tortas con crema de queso ricotta paso 5

paso 5

Pasar la ricotta través de un tamiz

Tortas con crema de queso ricotta paso 6

paso 6

Verter el azúcar

Tortas con crema de queso ricotta paso 7

paso 7

Añadir las pasas escurridas

Tortas con crema de queso ricotta paso 8

paso 8

Mezclar los ingredientes con una cuchara

Tortas con crema de queso ricotta paso 9

paso 9

Con un molde con bordes altos, cortar las bases de cacao masa para galletas, dos para cada tartaleta

Tortas con crema de queso ricotta paso 10

paso 10

Coloque el cortador de galletas en un plato y colocar una base de bizcocho

Tortas con crema de queso ricotta paso 11

paso 11

Rellenar con el queso crema sin entrar en los bordes

Tortas con crema de queso ricotta paso 12

paso 12

Coloque la otra base de galleta, presionando ligeramente. Poner en el congelador durante 15 minutos

Tortas con crema de queso ricotta paso 13

paso 13

Después del intervalo, deslice el pastel en el plato.

Tortas con crema de queso ricotta paso 14

paso 14

Espolvorear con azúcar glas, decorar con crema de vainilla y rociado color.

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