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compartes en

vainilla pastel de queso y bayas

ingredientes

personas

8

Galletas digestivas

300 gramos

Manteca, mantequilla

125 gramos

Crema chantillí

250 gramos

Mascarpone

250 gramos

Questo untable Philadelphia, queso crema

250 gramos

Yogurt de vainilla

500 gramos

Yogurt griego magro

170 gramos

Gelatina sin sabor

20 gramos

Frutos del bosque

300 gramos

Gelatina sin sabor

15 gramos

Azúcar impalpable

50 gramos

postres de Italia

vainilla pastel de queso y bayas

vainilla pastel de queso y bayas

con gluten con pescado con lactosa

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

vainilla pastel de queso y bayas

Un postre clásico y atemporal

vainilla pastel de queso y bayas paso 1

paso 1

Partiendo de la base: chuleta de las galletas, añadirlos a la mantequilla derretida y se calentó la línea de la base de un molde desmontable con anterioridad foderarata con papel de hornear. Enfriar durante 30 minutos.

vainilla pastel de queso y bayas paso 2

paso 2

Trabajando el mascarpone con la Filadelfia y yogur. Poner la gelatina en agua fría y calentar la nata en un cazo. Exprimir la gelatina, añadir la nata y disolver completamente.

vainilla pastel de queso y bayas paso 3

paso 3

Añadirlo a la crema y mezclar. Verter la crema sobre la base de galleta y dejar endurecer en el frigorífico durante 3-4 horas.

vainilla pastel de queso y bayas paso 4

paso 4

Preparar la gelatina poniendo las frutas del bosque en una sartén con el azúcar y cocer a fuego lento durante 10 minutos.

vainilla pastel de queso y bayas paso 5

paso 5

Remojar la gelatina en agua fría y luego añadir (exprimido) a bayas que causan fusión masiva. Dejar enfriar y luego se vierte la gelatina sobre la crema.

vainilla pastel de queso y bayas paso 6

paso 6

Coloque en el refrigerador para concretar durante al menos 2 ore.Decorare y servir.

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