sal pastiera
de
117 recetas
vegetariana carbonara
ingredientes
personas
2
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Cebollas
1 mitad
Huevo, yema
3 unidad
Spaghetti
250 gramos
primer plato de Italia
vegetariana carbonara
vegetariana carbonara
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Cada uno tiene su propia versión de la carbonara, vegetariano o no, este es mi. Mi ingrediente secreto se fríe la cebolla, shhh!
preparación
paso 1
Cada uno tiene su propia versión de la carbonara, vegetariano o no, este es mi. Mi ingrediente secreto se fríe la cebolla, shhh!
paso 2
Cortar en rodajas finas la cebolla, lo puso en una sartén con una pulgada de agua y hervir durante unos minutos, para que sea más digestible.
paso 3
Drenarlo y en la misma sartén, añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra y dejar que se dore por bien, cuando es el turno de oro fuera del fuego.
paso 4
Mientras tanto, en un tazón grande, agregar las yemas de huevo, queso parmesano, pimienta recién molida negro, una pizca de sal y girar / bata para mezclar todo, a continuación, añadir las cebollas fritas.
paso 5
Cuando el agua hierva, añadir la sal y tirar los espaguetis.
paso 6
Cuando se cocina la pasta, escurrir y mantener un medio de una taza de agua de cocción.
paso 7
Verter la masa en el recipiente y mezclar añadiendo un poco de agua de la pasta de cocción.
paso 8
Servir caliente, ya está!
