queso de anacardo
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Yogurt casero de soya y anacardo
ingredientes
personas
7
Leche de soja
1 litro
Castañas de cajú
50 gramos
Yogurt de soja
150 gramos
bebidas de mundo
Yogurt casero de soya y anacardo
Yogurt casero de soya y anacardo
lista en
7 horas 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El yogurt casero de soya y anacardo está hecho con solo 3 ingredientes. Denso y cremoso, es una alternativa al yogur tradicional.
preparación
paso 1
Vierte los anacardos y la mitad de la leche de soja en la jarra de la licuadora. Licúa todo hasta obtener una mezcla homogénea.
paso 2
Transfiera el batido a una sartén de acero bastante grande y agregue la leche de soya restante. Ponga la olla a fuego lento y hierva la leche. Deje hervir a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
paso 3
Después de 5 minutos, apague el fuego y ponga la tapa. Deja que la leche se enfríe.
paso 4
Una vez tibio, es hora de agregar el yogurt, que será el iniciador de la fermentación. Viértalo en la sartén y mezcle muy suavemente con una cuchara de madera hasta que todo esté completamente derretido.
paso 5
Coloque la mezcla en la máquina de yogurt o distribúyala en frascos, si se suministra, y deje fermentar durante 6 8 horas.
paso 6
Una vez listo, transfiera el yogurt al refrigerador y déjelo reposar durante al menos 1 hora antes de probarlo o usarlo para otras preparaciones.
paso 7
Recuerde reservar 150 g de yogurt, ¡tendrá el entrante para preparar nuevamente!
