Crostini con tzatziki y cerezas
sopas de Italia
Sopa De Pescado Con Pollo Y Cigarras.
Sopa De Pescado Con Pollo Y Cigarras.
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El sabor excepcional de este plato viene dado por la materia prima que utilicé, los pollos de pescado pobre que tienen un sabor excepcional y una carne blanca y compacta. Las cigarras, los parientes pobres de los crustáceos más preciados, no tienen cierto sabor, enriquecen cada plato ... también para probar la pizza.
preparación
paso 1
Limpie la salmonela y lave bien, corte la parte espinosa de las cigarras con unas tijeras y haga un corte vertical a lo largo de la parte de la cigarra para facilitar su extracción cuando esté cocida.
paso 2
Preparar los tomates: lavarlos y cortarlos en cuatro.
paso 3
Pelar el ajo, si no te gusta dejarlo en la sopa, córtalo en cuatro partes, dáscelo en una olla con dos cucharadas de aceite y luego retíralo.
paso 4
Agregue los tomates, dore un poco 'luego agregue las gallinas (las corté en dos para cocinarlas mejor en el espacio disponible.
paso 5
Agregue las cigarras, luego un poco de caldo para cubrirlas, específicamente puse un poco de caldo de verduras.
paso 6
Tan pronto como hierva, baje el fuego y cocine por unos 20 minutos.
paso 7
Servido con crutones de pan o pan rebanado Me puse un poco de aceite y usé la fritura dulce del microondas para biscottarlo un poco.