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compartes en

aceite ligero parmesana

ingredientes

personas

1

Mozarella Light

1 unidad

Parmesano rallado

1 cuchara

Berenjenas

400 gramos

Salsa de tomate, sin sal

300 gramos

Albahaca

5 hojas

Sal yodada

2 pizcas

Cebollas

1 mitad

platos únicos de Italia - Sicilia

aceite ligero parmesana

aceite ligero parmesana

vegetariano con lactosa rico en fibra fuente de Vit. grupo B rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio rico en magnesio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

aceite ligero parmesana

Este aceite parmesana es muy buena, pero no se lo diga a mi abuela! Para los amantes de los sabores tradicionales, sino que sigue una dieta baja en grasas. Esto se hace con el parmesano de berenjena a la parrilla y se sorprenderá! El secreto está en la cocción de la berenjena y salsa, que debe ser muy sabroso. Espero sus comentarios:

aceite ligero parmesana paso 1

paso 1

Preparar un-mock frito poner un vaso de agua en una olla y la adición de la cebolla. Después de unos minutos, añadir la salsa de tomate y llevar a ebullición.

aceite ligero parmesana paso 2

paso 2

Cuando la salsa hierva, bajar el fuego, añadir 2 hojas de albahaca y para abarcar la salsa. Cocine por medio de una hora, agitando de vez en cuando. Yo cocino durante al menos una hora en la pequeña estufa.

aceite ligero parmesana paso 3

paso 3

Mientras tanto, apague el horno a 180 grados y comenzó a cortar las berenjenas en rodajas muy finas y la parrilla bien. Es importante que sean cocinados a fondo para que el queso parmesano no tiene un regusto amargo.

aceite ligero parmesana paso 4

paso 4

Una vez que la salsa y la berenjena está listo, la línea de una pequeña bandeja para hornear redondo con papel de pergamino y colocar una capa de berenjena en la parte inferior de la sartén.

aceite ligero parmesana paso 5

paso 5

Cubrir con la salsa, piezas de mozzarella y albahaca picada y comenzar con la segunda capa. Berenjena, salsa, queso mozzarella, albahaca. Por último, la tercera capa: berenjena, salsa, queso mozzarella, albahaca.

aceite ligero parmesana paso 6

paso 6

En la superficie del queso parmesano, espolvorear con queso parmesano y hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos hasta que no se disolverá la mozzarella en la superficie. Listo!

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